از کجا کنسرو فاسد را بشناسیم؟

غذاهای کنسروی این روزها بسیار متدوال شده اند و بسیاری هم از این نوع ماده ی غذایی به عنوان مصرف اصلی خود استفاده می کنند.

جدای از  آنکه مصرف مواد غذایی کنسروشده عوارض زیادی دارد، اما اطمینان از سالم بودن کنسرو بسیار مهم است زیرا سم بوتولیسم موجود در آن می تواند کشنده باشد.

برای اینکه از سالم بودن غذاهای کنسروی (به جز کمپوت میوه) اطمینان حاصل کنید باید آن را قبل از مصرف به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید.

کنسرو ماهی یکی از پر مصرفترین غذاهای دریایی دنیاست و می تواند دارای سمی مهلک و خطرناک باشد.
اگر چه کنسرو ماهی یکی از پر مصرف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دریایی دنیاست، اما امروز از این خوراکی گرفته تا انواع خورشت و خوراک به صورت کنسروی تولید می‌شود. این غذاها همان‌قدر که می‌توانند سالم و مقوی باشند، می‌توانند مسموم و خطرناک باشند.

نه تنها ماهی که همه غذاهای کنسرو شده، به دلیل شرایط تهیه و نبود هوا در داخل قوطی مستعد تولید نوعی باکتری هستند که سمی مهلک و بسیار خطرناک وارد غذا می‌کند.

شما می‌توانید قبل از بازکردن در قوطی از سلامت آن مطمئن شوید.